PERUZZI inserzione kl
Dalla cantina della nostra piccola azienda familiare, con orgoglio vogliamo presentare il nostro SPUMANTE CLASSICO DOSAGE ZERO BIOLOGICO Ottenuto esclusivamente da uve locali come il Verdicchio, il Moscato, il Trebbiano, la Malvasia , il Montepulciano ed il Sangiovese; maturate al sole dei nostri vigneti a Monte Roberto, immersi nel naturale ecosistema creato solo dal volgere delle stagioni. Noi Peruzzi diamo pari valore alla genuinità ed al sapore del prodotto e la scrupolosa mondatura dei grappoli alla raccolta, la loro spremitura entro la giornata con l’ausilio di un impianto di raffreddamento; ci consentono di ridurre le manipolazioni del prodotto al minimo necessario, in linea con la filosofia del sistema Biologico, ma soprattutto con la nostra idea di vino spumante. Dopo la presa di spuma, le bottiglie giacciono per minimo tre anni nella nostra cantina interrata dove la bassa temperatura permette un affinamento ottimale, fino alla maturazione del vino, che in questo tempo si carica del brio che ritroverete spumeggiante nei vostri calici .....Salute !
Potrete farci gradita visita chiamando al 338 3285765 in Via Calapina 14 a Monte Roberto - AN - . Cordialmente. Liana Peruzzi.
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